Voedzame, romige wortelsoep
doorIk weet dat de lente is begonnen, maar toch nog even op de valreep een lekker winters, voedzaam soepje. Deze romige wortelsoep kwam ik…
Voedzaam
Spirulina, plantaardige super power eiwitten!
doorWaarschijnlijk heb je vast wel eens gehoord van het superfood algje; Spirulina. Ik in ieder geval wel, alleen heb ik me er verder nooit…
Bloemkoolrijst, koolhydraatarm en voedzaam
doorIk maakte laatst voor de kinderen pasta bolognaise. Omdat ik die dag koolhydraatarm wilde eten, ging ik op zoek naar een alternatief voor pasta,…
Zoete aardappel andijvie stamppot
doorWederom een super easy receptje. Snel klaar en door de verschillende smaaksensaties van de zoete aardappel, bittere andijvie en de zoute spekjes, krijg je…
Kipcurry, broccoli en zoete aardappel schotel
doorAl een tijdje loop ik te broeden op een voedzaam en vezelrijk gerechtje, waarbij de bloedsuikerspiegel stabiel blijft, met als resultaat: een zoete aardappelschotel….